Chocolat by Fred est une chocolaterie créée par Frédéric et Magalie Voulot, dont le siège se trouve à Golbey depuis maintenant 4 ans. L’entreprise propose des chocolats en boutique mais également un service de click and collect de drive mais également de livraison. Elle constitue la seule chocolaterie des Vosges à travailler le Bean to Bar, une méthode qui consiste à transformer les fèves de cacao soit même en atelier après les avoir sélectionnées dans plusieurs pays.

Chocolat by fred valorise alors une approche responsable en matière d’environnement.
Ainsi qu’une approche solidaire avec les producteurs en leur assurant des revenus complémentaires en cas de problème dans leurs récoltes. Mais aussi en leur permettant de pallier à l’impact sociétal liée à l’économie de leur pays.